Салат из морковки с зеленым горошком

ИНГРЕДИЕНТЫ:

400г морковки

150г зеленого горошка

1 луковица

150г майонеза

4 ст. ложки 3%- ного уксуса

2ч. ложки сахара

соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Морковь  помыть, очистить, нарезать кубиками или натереть на крупной терке, положить в эмалированную посуду и залить стаканом кипятка. Добавить уксус, соль, сахар, дать прокипеть 5-10 мин и охладить, при этом крышка посуды должна быть плотно закрыта. Затем откинуть  морковь на дуршлаг, перемешать с зеленым горошком  и мелко рубленным луком, заправить майонезом.

P.S.»Можно добавить зелень»

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *